调酒师基本的20种酒(调酒师基本的20种酒配方)

调酒师基本的20种酒配方

调酒是一门艺术，通过合理搭配各种酒类和其他调味品，展现出不同的味觉和视觉享受。作为一名调酒师，了解基本的20种酒配方是非常重要的。在这篇文章中，我们将探讨这些基本的配方，并了解如何制作美味的调酒。

1. 马天尼鸡尾酒（Martini）：将伏特加和苦艾酒以3:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入鸡尾酒杯中。

2. 莫吉托（Mojito）：将薄荷叶、柠檬汁和糖加入玻璃杯中，用杵子轻轻捣碎薄荷叶，然后加入白朗姆酒和苏打水，最后加入冰块搅拌均匀。

3. 白俄罗斯（White Russian）：将伏特加、咖啡利口酒和淡奶油以3:2:1的比例倒入杯中，加入冰块搅拌均匀。

4. 蓝色夏威夷（Blue Hawaiian）：将白朗姆酒、蓝色柠檬味利口酒和椰奶以2:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入高脚杯中。

5. 神仙鸡尾酒（Zombie）：将白朗姆酒、柠檬汁、菠萝汁、石榴糖浆和樱桃糖浆以2:1:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入冰镇玻璃杯中。

6. 龙舌兰日出（Tequila Sunrise）：将龙舌兰酒倒入杯中，加入橙汁和石榴糖浆，不要搅拌，让酒类自然分层。

7. 百利甜酒（Baileys）：将威士忌、淡奶油和可可粉以1:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入百利甜酒杯中。

8. 莫泰托（Margarita）：将龙舌兰酒、酸橙汁和柠檬汁以2:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入盐粉涂抹的玻璃杯中。

9. 秘鲁之星（Pisco Sour）：将柠檬汁、糖浆、蛋白和龙舌兰酒以3:2:1:4的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入杯中。

10. 白兰地牛津（Brandy Alexander）：将白兰地、可可粉和淡奶油以1:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入杯中。

11. 柠檬苏打（Lemon Soda）：将伏特加、柠檬汁和苏打水以2:1:4的比例倒入高脚杯中，加入冰块搅拌均匀。

12. 黑俄罗斯（Black Russian）：将伏特加和咖啡利口酒以2:1的比例倒入杯中，加入冰块搅拌均匀。

13. 蓝色玛格丽特（Blue Margarita）：将龙舌兰酒、蓝色柠檬味利口酒和酸橙汁以2:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入盐粉涂抹的玻璃杯中。

14. 桃子冰茶（Peach Iced Tea）：将伏特加、桃子利口酒和冰茶以2:1:4的比例倒入高脚杯中，加入冰块搅拌均匀。

15. 金汤力（Golden Fizz）：将金酒、柠檬汁和糖浆以2:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入高脚杯中。

16. 曼哈顿（Manhattan）：将威士忌、苦艾酒和石榴糖浆以2:1:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入杯中。

17. 蓝色玛丽（Blue Mary）：将伏特加、蓝色柠檬味利口酒、番茄汁和柠檬汁以2:1:4:1的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入高脚杯中。

18. 黑莓莫吉托（Blackberry Mojito）：将薄荷叶、柠檬汁、糖和黑莓利口酒加入杯中，用杵子轻轻捣碎薄荷叶和黑莓，然后加入白朗姆酒和苏打水，最后加入冰块搅拌均匀。

19. 草莓戴基里（Strawberry Daiquiri）：将草莓、柠檬汁、糖和白朗姆酒以2:1:1:4的比例倒入调酒壶中，加入冰块搅拌均匀，然后倒入杯中。

20. 轻松一夏（Easy Breezy）：将伏特加、蓝色柠檬味利口酒和柠檬汁以2:1:4的比例倒入高脚杯中，加入冰块搅拌均匀。

以上是调酒师基本的20种酒配方，每一种酒都有其独特的味道和风味。作为一名调酒师，掌握这些基本的配方，可以为顾客提供多样化的选择，让他们享受到精彩的调酒体验。无论是在酒吧还是家庭聚会，这些经典的调酒配方都能为大家带来愉悦和放松的时刻。